签署气候中和、坚持纯素饮食、建造纯木制体育场,“足球”与“环境”的频繁共存已成为一种趋势。
当新俱乐部老板在训练日第一次见到球员时,通常会发生什么样的谈话?激励球员、展望未来已是家常便饭。面对队员们期待的目光,戴尔·文斯指着桌子上新鲜出炉的牛肉千层面,语气不容置疑:“从明天开始,我们就吃素了。”
▲绿色能源公司创始人戴尔·文斯。
文斯是英国第一家绿色能源公司的创始人。 2010年,他接手英格兰乙级球队Green FC。收购本土职业球队长期以来一直是商界大亨最喜欢的消遣之一,但这位不寻常的老板表示,接手绿森林流浪者并不是为了娱乐目的,而是希望利用球队的平台为体育可持续发展带来改变。
在2018年联合国气候变化大会上,文斯参与发起了“体育促进气候行动”(for)的活动。他透露,该团队在过去的一年里吸引了35亿人的关注。 “通过绿色护林员平台,我们接触到了全新的受众,就是那些很少接触到环保事业的群体。”到目前为止,这支英格兰乙级联赛中最小的球队已经在全球20个国家和地区拥有球迷组织,很大一部分追随者被球队对可持续发展的贡献所吸引。
如今,越来越多的团队和组织开始关注体育运动的可持续性。曼联与印度阿波罗轮胎公司(Tyres)合作建造了一座由2200条重约10吨回收轮胎组成的体育场;皇马与阿迪达斯合作推出由海洋废塑料制成的球衣; 2024年欧洲杯主办国德国计划为球迷提供低碳排放的出行路线选择……“足球”与“环境”的频繁共享已成为一种趋势。
▲俱乐部为球员提供完全不含肉、蛋、奶制品的纯素午餐。
在《绿林漫游》中,从2015年开始,球员的饮食已经进化为不含肉、蛋、奶的完全素食模式。仅靠全谷物和水果蔬菜能支撑一场90分钟的高强度足球比赛吗?球队两年前锋克里斯蒂安·多伊奇回应说,纯素食让他的身体变得更轻松,并帮助他达到了职业生涯的巅峰。目前,绿森林流浪者已经获得了国际素食联合会的官方认证,多支球队也开始在客场比赛中积极为他们提供纯素食品。
这套严格的饮食规则并没有限制球员的场外生活。但每当一名球员被拍到在餐厅里咀嚼芝士汉堡时,他就会遭到当地居民的嘲笑。
▲ 绿森林流浪者的纯素招牌菜Q派。
对于球迷来说,在森林绿流浪者队的主场新草坪观看比赛绝对是一次难忘的经历。在这里,没有体育比赛时必备的炸鸡披萨和薯条,一切都是纯绿色的。
文斯认为比赛日是向球迷传播他的信息的绝佳机会。事实证明,厨师团队精心研发的纯素菜肴成功扭转了很多粉丝对素食的刻板印象,并荣获多项国际奖项。 2017年,招牌菜Q派获得年度素食评选委员会大力推荐。 Q Pie 使用新鲜韭菜和 Quorn(一种植物性素肉,可以代替鸡肉的味道)。搭配酥脆的外皮和浓郁的白酱。对于一些球迷来说,它甚至比足球本身更有吸引力。 2019年,派和新纯素派两种新菜品也入围年度素食评选委员会。
▲Green为8000多所学校供应纯素菜肴。
作为一支扎根社区的小团队职业进化足球2024,森林绿流浪者也一直在思考如何向当地居民尤其是年轻一代普及纯素饮食和可持续发展的理念。 2018年,俱乐部成立了绿魔(Green)食品供应公司,并与英国最大的校园餐饮供应公司合作,为8000多所学校的孩子们带来屡获殊荣的纯素菜肴,并致力于在全国范围内推广。 “无肉、无乳制品”日。虽然这些孩子分不清素食汉堡和牛排汉堡的区别,但他们巧妙地消除了对“素食”的抵触情绪。
除了推广纯素饮食外,森林绿流浪者队在球场设施方面也处于行业领先地位。这包括在体育场内使用100%的绿色能源职业进化足球2024,其中10%来自放置在体育场顶部的太阳能电池板;维护草坪时完全消除化学物质;使用太阳能除草机器人为当地农民提供草屑职业进化足球2024,以改善土壤;灯光照亮了体育场;为玩家配备电动汽车;提供停车场供球迷停车、骑行...
▲新竞技场生态公园蓝图。
尽管如此,在文斯看来,球队目前的主场新草坪在建造时并没有考虑到可持续性,导致了今天工作中的许多限制。规划中的新场馆名为生态公园,由世界著名建筑师扎哈·哈迪德设计。它将成为世界上第一个完全由木材建造的竞技场。根据规划,新体育场周围将种植500棵树和1.8公里长的树篱,并与英格兰公路局合作改善体育场周围的道路。
▲森林绿流浪者队看到了晋级联赛的希望。
2016-17赛季从国足升入英乙后,森林绿流浪者从2017-18赛季的倒数四位跃升至2018-19赛季的第五位,并看到了晋级的希望。升级至英格兰甲级联赛。虽然目前还不清楚这支绿色队伍能在赛场上飞多远,但至少在体育可持续领域已经遥遥领先,并且仍在努力前行。